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FSUSD to work with Kid Tested Kid Approved

Fairfield-Suisun Unified School District’s Child Nutrition Department worked with the Kid Tested Kid Approved program April 24th, 25th and 26th.

Kid Tested Kid Approved is a 3rd party company that works with manufacturer brands to test products with at least 500 school aged children in three geographically dispersed locations throughout the United States. To have a product placed on the Kid Tested Kid Approved list, a product must be taste approved by at least 80% of those tested. If approval is not 80% or higher, the product must go back to Research and Development for additional tweaks and is not placed on the approved list.

The products tested were:

– Crescent Elementary – Mega Minis Waffle Flavored Breakfast Chicken Chunks

– Green Valley Middle – Mega Minis Nashville Hot Flavored Chicken Chunks

– Rodriguez High – Wei Cafe Sweet Asian Flavored Glazed Boneless Wings

The product was prepared in the school kitchens in partnership with school staff. Students tried a sample size of the product during the lunch period (one boneless wing or 2-3 chicken bites) without interfering in normal lunch participation. 175 - 200 students at each school were surveyed, and the surveys asked about the look, taste, and the desire to have that product served in their schools in the future.


El Departamento de Nutrición Infantil de FSUSD trabaja con Probado y Aprobado por los Niños

 

El Departamento de Nutrición Infantil del Distrito Escolar Unificado de Fairfield-Suisun trabajó con el programa Probado y Aprobado por Niños los días 24, 25, y 26 de abril.

Probado y Aprobado por Niños es una compañía de tercera parta que trabaja con marcas de fabricantes para probar productos, compuesto de al menos 500 niños entre edades escolares, en tres lugares geográficamente dispersos a lo largo de los Estados Unidos. Para que un producto sea puesto en la lista de Probado y Aprobado por Niños, dicho producto debe ser aprobado por su sabor por al menos 80% de todos aquellos que hayan sido probados. Si no llega a tener una aprobación de 80% o más alto, el producto deberá regresar a Estudios y Desarrollo para recibir alteraciones adicionales, y no será puesto en la lista aprobada.

Los productos examinados fueron:

  • Escuela Primaria Crescent – Mega minis trozos de pollo con sabor a galletas para el desayuno
  • Escuela Secundaria Green Valley – Mega minis trozos de pollo con sabor Nashville Hot
  • Escuela Preparatoria Rodriguez – Alas de pollo deshuesadas con sabor Wei Fave Sweet Asian

El producto fue preparado en la cocina de las escuelas, en asociación con el personal escolar. Los estudiantes probaron un tamaño de muestra del producto durante el periodo del almuerzo (un ala deshuesada o 2-3 trocitos de pollo) sin interferir con su participación normal en el almuerzo. Entre 175 – 200 estudiantes en cada escuela fueron encuestados, y la encuesta preguntó sobre el aspecto, el sabor, y el deseo de tener este producto servido en las escuelas en el futuro.

 

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